Sugestii de servire:

🥗 Alături de o salată verde sau mix de legume.
🍟 Cu garnitură de cartofi wedges sau cartofi dulci la cuptor.
🧄 Cu sosuri la alegere – tzatziki, sos de usturoi, sos de muștar cu miere, salsa picantă sau guacamole.
🍋 Cu un strop de lămâie sau lime.
🌿 Cu ierburi proaspete – pătrunjel, coriandru, busuioc sau mărar.

Wrap cu pui și avocado

Porții

porții

Timp de preparare

minute

Timp de gătire

minute

Calorii

530

kcal

Timp total

oră

Ingrediente

500gr piept de pui
un avocado
4 lipii
o roșie
un castravete
iaurt grecesc (4 linguri ~ 70gr)
sare
piper
delicat

Instrucțiuni

Taie puiul în bucăți sau fâșii subțiri și condimentează cu sare, piper și delicat.
Prăjește puiul până devine fraged și ușor rumenit.
Taie roșiile, castraveții și avocado în cubulețe mici.
Încălzește lipia într-o tigaie sau la cuptorul cu microunde câteva secunde, apoi așază-o pe o farfurie.
Pune în mijlocul lipiei o lingură de iaurt, adaugă legumele tăiate, avocado și bucățile de pui.
Condimentează după gust, apoi împăturește lipia strâns, formând wrap-ul.

Note

Important! Valorile nutriționale sunt estimative și pot varia în funcție de cantitățile folosite, de produsele înlocuite sau extra adăugate!

Dacă aveți dificultăți în a estima gramajul cantităților indicate, consultați articolul de pe blog intitulat Ghid practic: Cât cântăresc ingredientele în bucăți și grame? Veți găsi acolo informații utile pentru o măsurare mai simplă.

Wrap-urile au devenit extrem de populare ca mâncare rapidă, dar și ca opțiune sănătoasă pentru prânz sau cină. Wrap-ul cu pui și avocado combină influențe mediteraneene și nord-americane. Acest preparat nu este parte dintr-o tradiție culinară în România, dar reflectă cultura modernă a alimentației sănătoase și a trendului meal-prep. Wrap-ul cu pui și avocado este practic, versatil și delicios.

Beneficii nutriționale:

Proteine: Puiul oferă un aport ridicat de proteine, esențial pentru refacerea musculară și menținerea masei musculare.
Grăsimi sănătoase: Avocado este bogat în grăsimi mononesaturate, care sunt benefice pentru sănătatea inimii.
Fibre și vitamine: Pulpa de avocado aduce fibre, vitamina E, vitamina K, potasiu și antioxidanți.
Sațietate: Combinația de proteine și grăsimi face ca acest wrap să fie sățios și o alegere bună pentru o masă echilibrată.
Energie echilibrată: Tortilla oferă carbohidrați, însă ingredintele folosite (legume + carne + avocado) mențin un indice glicemic moderat, făcând din wrap o opțiune potrivită pentru alimentație sănătoasă.

Idei de combinații și variante:

Adaugă fulgi de ardei iute sau câteva felii de jalapeños.
Înlocuiește puiul cu tofu marinat sau năut prăjit și folosește un sos pe bază de iaurt vegetal sau humus pentru o variantă vegetariană/vegană.
Pentru o varină low carb folosește lipii din făină integrală.
Adaugă mozzarella, cheddar sau feta pentru un gust mai bogat și o textură cremoasă.

Notă! *Important! Informațiile din acest articol sunt preluate din diverse surse online și nu reprezintă creația sau drepturile de autor ale autorului acestui blog.