Într-un bol adăugăm făina și amestecăm cu untul topit, la temperatura camerei
Adăugăm cașcavalul dat pe răzătoare, telemeaua, praful de copt și sare și amestecăm din nou
Când aluatul e gata, îl învelim în folie alimentară și îl lăsăm la frigider timp de o oră
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și scoatem aluatul din frigider
Ungem aluatul cu un ou bătut și apoi presărăm cu semințele de susan și semițele de chimen
Tăiam aluatul apoi în fășii subțiri
Într-o tavă, punem o bucată de hârtie de copt, o ungem cu puțin unt și apoi așezăm sărățelele
Le băgăm la cuptor și le lăsăm aproximativ 30 minute și apoi sunt gata de servit!