Curățăm și tăiem cartofii și îi punem la fiert timp de 10 minute
Între timp tăiem și călim baconul
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade
Într-o tavă, așezăm hârtie de copt și o ungem cu puțin ulei
În tavă punem cartofii, baconul, mărarul, pătrunjelul și condimentele și amestecăm
Punem tava la cuptor timp de aproximativ 40 de minute
Când e gata, scoatem tava de la cuptor, presărăm cu ceapa verde și servim alături de mărgelele de brânză!